उरणमध्ये नव्याने सुरू झालेल्या अप्सरा आईस्क्रीम पार्लरमध्ये माशांचा सुळसुळाट; ग्राहकांच्या आरोग्याशी खेळ? अन्न सुरक्षा विभागाने तातडीने लक्ष देण्याची मागणी

 उरणमध्ये नव्याने सुरू झालेल्या अप्सरा आईस्क्रीम पार्लरमध्ये माशांचा सुळसुळाट; ग्राहकांच्या आरोग्याशी खेळ? अन्न सुरक्षा विभागाने तातडीने लक्ष देण्याची मागणी

उरण दि. २९ सचिन काजरोळकर.

 उरण चारफाटा परिसरात नुकतेच सुरू झालेल्या अप्सरा आईस्क्रीम पार्लरमध्ये स्वच्छतेच्या नियमांचे पालन होत आहे का, असा प्रश्न उपस्थित झाला आहे. दुकानातील मेन्यू बोर्डासह विक्री काउंटरच्या परिसरात मोठ्या प्रमाणात माशा आणि इतर कीटक दिसून आल्याने ग्राहकांमध्ये संतापाचे वातावरण निर्माण झाले आहे. आईस्क्रीमसारखे दुग्धजन्य पदार्थ उघड्या वातावरणात विकले जात असताना अशा प्रकारे माशांचा वावर दिसणे हे ग्राहकांच्या आरोग्याच्या दृष्टीने चिंताजनक असल्याचे नागरिकांचे म्हणणे आहे.

स्थानिकांनी काढलेल्या छायाचित्रांमध्ये दुकानाच्या आतील भागात मेन्यू बोर्डाच्या खाली आणि आजूबाजूला मोठ्या प्रमाणात माशा बसलेल्या दिसत आहेत. त्यामुळे येथे स्वच्छतेचे निकष पाळले जात आहेत का, कीटकनाशक फवारणी केली जाते का, तसेच अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन केले जाते का, असे अनेक प्रश्न उपस्थित होत आहेत.

आईस्क्रीम, कुल्फी, शेक आणि इतर खाद्यपदार्थ हे थेट ग्राहकांच्या सेवनासाठी तयार केले जात असल्याने अशा ठिकाणी स्वच्छता, नियमित साफसफाई, कीटक नियंत्रण (Pest Control) आणि अन्न सुरक्षिततेचे नियम काटेकोरपणे पाळणे आवश्यक असते. मात्र, दुकानातील परिस्थिती पाहता ग्राहकांच्या आरोग्याशी तडजोड होत असल्याची भावना अनेक नागरिकांनी व्यक्त केली आहे.

बातम्या आणि जाहिराती साठी साप्ताहिक उरण शहर तसेच 

महा इंडिया न्युज ला संपर्क करा..

Mail id ->

 uranshahar@gmail.com

सचिन काजरोळकर

या संदर्भात दुकानातील कर्मचाऱ्यांशी संपर्क साधला असता त्यांनी सांगितले की, "दुकान नुकतेच सुरू झाले आहे. माशा आणि कीटकांच्या बंदोबस्तासाठी आवश्यक उपाययोजना लवकरच करण्यात येतील. ग्राहकांना कोणताही त्रास होणार नाही, याची काळजी घेतली जाईल."

मात्र, नागरिकांचे म्हणणे आहे की, दुकान सुरू करण्यापूर्वीच स्वच्छतेची सर्व व्यवस्था पूर्ण असणे आवश्यक होते. व्यवसाय सुरू झाल्यानंतर उपाययोजना करण्यापेक्षा सुरुवातीपासूनच अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन करणे ही प्रत्येक खाद्यपदार्थ विक्रेत्याची जबाबदारी आहे.

उरणमधील नागरिकांनी अन्न व औषध प्रशासन (FDA), स्थानिक नगरपालिका तसेच संबंधित आरोग्य विभागाने या प्रकरणाची तातडीने दखल घेऊन दुकानाची पाहणी करावी, स्वच्छतेची तपासणी करावी आणि नियमांचे उल्लंघन आढळल्यास आवश्यक ती कारवाई करावी, अशी मागणी केली आहे.

दरम्यान, एका छायाचित्रावरून अंतिम निष्कर्ष काढणे योग्य नसले तरी, ग्राहकांच्या आरोग्याशी संबंधित बाबी अत्यंत संवेदनशील असल्याने संबंधित यंत्रणांनी प्रत्यक्ष पाहणी करून वस्तुस्थिती स्पष्ट करावी, अशी अपेक्षा व्यक्त होत आहे. उरणकरांचे आरोग्य सुरक्षित ठेवण्यासाठी सर्व खाद्यपदार्थ विक्री केंद्रांनी अन्न सुरक्षा व स्वच्छतेचे नियम काटेकोरपणे पाळणे ही काळाची गरज असल्याचेही नागरिकांनी नमूद केले आहे.